Na 12. Međunarodnoj izložbi inovacija održanoj avgusta 2026. godine u kineskom gradu Guandžo, međunarodni žiri nagradio je zlatnim medaljama i tri projekta iz Srbije.
Među nagrađenim inovatorima je i prof. dr Vladan Pešić, redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, koji je bio član dva istraživačka tima. Nagrađeni projekti su „Neorganski biostimulator biljaka Protect Forte“, čiji su autori prof. dr Vladan Pešić, Milan Petrović, Predrag Janković i Milovan Šćekić i „Detoksikator – uređaj za detoksikaciju soje“, čiji su autori prof. dr Vladan Pešić, Milan Rajačić i Milovan Šćekić.
Foto: Kinesko udruženje pronalazača/Učesnici Međunarodne izložbe inovacija
Međunarodna izložba inovacija je događaj koji organizuje Kinesko udruženje pronalazača pod pokroviteljstvom Svetske organizacije za intelektualnu svojinu i Međunarodne federacije udruženja pronalazača.
Ovogodišnja izložba bila je posvećena temi „Izumi i inovacije za visokokvalitetni razvoj“. Okupila je univerzitete, naučnoistraživačke organizacije, privrednike i inovatore iz 23 zemlje širom sveta. Cilj je bio predstavljanje najnovijih dostignuća u oblasti nauke, tehnologije i inovacija.
ČITAJTE I: Regenerativna poljoprivreda „leči“ zemljište
Ovo je povod za ragovor sa prof. dr Vladanom Pešićem. On za agroportalznanjejemoc.rs/ objašnjava po čemu su se ove dve inovacije izvojile i na koji način doprinose visokokvalitetnom razvoju.
Profesore Pešiću zbog čega je potrebno raditi detoksikaciju soje? U tom kontekstu, kako uređaj koji je osvojio zlatnu medalju funkcioniše?
Tripsin je enzim koji učestvuje u procesima varenja hrane kod ljudi i životinja. On je veoma važan i pripada kategoriji serinskih proteaza. U nekim situacijama kod određenih vrsta produkata zbog različitih smeša, anti-inhibitorski proteini ometaju rad tripsina, izazivaju se toksični efekti poput dijareje, nadimanja, lošeg varenja. Toksini se tada mogu javiti čak i u krvnoj plazmi.
Kod soje postoji smeša do šest različitih tripsinskih inhibitora. Naš cilj je bio da se pre upotrebe soje u ishrani ljudi i životinja ti inhibitori uklone iz njenog semena. Namena detoksikatora soje je da se nakon tretmana ova uljarica može koristiti za pripremu stočne hrane i dalje korišćenje u ishrani ljudi.
Foto: Privatna arhiva/Detoksikator soje je multifunkcionalni uređaj namenjen proizvođačima stočne hrane
Kako uređaj funkcioniše i kome je namenjen?
Uređaj je multifunkcionalan i sastoji se iz tri dela. U prvom zrno prolazi predpripremu procesa, sledi proces tzv. iskuvavanja dok se treći deo može koristiti za različite nadogradnje što zavisi od toga da li će se koristiti za pripremu hrane za ljude ili za životinje. Detoksikator soje u ovom trenutku namenjen je proizvođačima stočne hrane. Mlade životinje – prasad, telad, pilad imaju zdravstvene probleme kada se soja dodaje u stočnu hranu. Njihovi organizmi doživljavaju veliki stres. Da bi se to izbeglo primena detoksikovane soje omogućava sasvim normalan razvoj životinja u najranijoj dobi.
Foto: Privatna arhiva/Zlatna medalja za inovativna rešenja
Po čemu je specifičan Protekt Forte Plus?
Ovde smo koristili potpuno novu tehnologiju. Mi se ubrajamo među tri vodeće zemlje u primeni hladne plazme tj. plazma jona koja se može koristiti i u poljoprivredi i u biomedicinskim istraživanjima. Proces patentnog ispitivanja je u toku pa ću samo reći da smo koristili prah jedne materije koja ima moć geomagnetnog vezivanja. S’ obzirom na to da je koncentracija tog praha veoma niska – 0,04 odsto, a dodata je u postojeći proizvod Protekt Forte koji je još 2017. godine osvojio Zlantnu medalju i Grand Prex na 17. Međunarodnim inovacijama u rumunskom gradu Jaši, ovo sada je nadogradnja.
Foto: Privatna arhiva/Priznanje za biostimulator Protekt Forte Plus
Kako deluje Protekt Forte Plus?
On sa jedne strane povećava apsorbcionu moć korenovog sistema biljaka da crpi mineralne materije i vodu iz zemljišta sa velikih dubina. To znači da geomorfološki koren duboko prodire u zemljište što je jako važno u periodima suše, kao što je to slučaj ove godine. Kada se u obzir uzme činjenica da se čestice vezuju za mrvičaste strukture zemljišta oni u velikoj meri sprečavaju spiranje bez obzira da li se radi o eolskim erozijama izazvanim vetrom ili erozijama izazvanim jakim pljuskovima.
ČITAJTE I: Uređaj za čišćenje pneumatika traktora, prvi te vrste u svetu
Da li se ovim preparatom tretira zemljište ili biljke?
U principu se tretiraju biljke. Ali, s’ obzirom na to da se preparat spira sa listova biljaka za zemljište se vezuju upravo u zoni korenovog sistema. Treba naglasiti da u ovom preparatu nema hemije. Napravljen je od prirodnih materija. Komponente postojećeg preparata su dolomitne materije i zeolit. Materija tretirana plazma jonima je dodata i ona je takođe prirodna.
Foto: Privatna arhiva/Biljke tretirane biostimulatorom Protekt Forte
Na svetskom tržištu su sve prisutniji prirodni preparati koji se koriste u poljoprivredi. Sada imamo i proizvod koji je rezultat „domaće pameti“.
Bez inovacija nema napretka države i društva. Zbog toga je prioritet ulaganje u nauku, prvenstveno u inovacije koje iz toga proizilaze kao faktor razvoja. U tom smislu, u mnogim sferama postoji ekspanzija, pa i u poljoprivredi. Verujem da i naša nauka, ljudi koji imaju inovativne sposobnosti i te kako pokazuju želju da doprinesu boljitku društva i države. Konkretno, biostimulatori, bez obzira kog su tipa, organskog ili neorganskog, na bazi aminokiselina, doprinose da biljke u fazama razvoja prebrode limitirajuće uslove.
Znamo da su klimatske promene, veoma intenzivne u poslednjih 10 godina, izazvale ogroman deficit vlage u zemljištu, niski procenat vlage u vazduhu i kao posledica došlo je do različitih deformacija biljaka. Nedostatak vlage usporava razvoj biljaka, visoke temperature zatvaraju stome, nema fotosinteze ili je ona usporena, ubrzava se sazrevanje plodova. To znači da u različitim fenofazama biljke imaju jako stresne uslove. Zato biostimulatori pomažu da se posledice stresnih uslova ili ublaže ili prebrode. Primera radi, životni vek polena prilikom oprašivanja kukuruza je 3-5 dana. Visoke temperature onemugaćavaju funkcionalnost polena, ne dolazi do oprašivanja, a posledice su štura zrna. Na mnogim parcelama to je i vidljivo. Zato su važni biostimulatori. Ali, bitno je da agronom tačno prepozna koji biostimulator će primeniti u datom trenutku jer njihovo dejstvo nije identično za svaki limitirajući uslov.
Zaprati Agroportal znanje je moć na Instagramu
Lajkuj Agroportal znanje je moć na Facebooku
Kome su namenjene ove inovacije i kada se može očekivati da zažive u praksi?
Kod nas primena bilo kojih inovacija teče sporije. Mlađi poljoprivrednici brže usvajaju novine dok se stariji više oslanjaju na ranije iskustvo ali vide da postoji preka potreba da se nešto učini. Inače, od momenta pojave neke inovacije i njene verifikacije do trenutka praktične primene u proizvodnji, u našim uslovima je 3-5 godina. U mnogim drugim državama to je mnogo brže. U poslednje vreme od inovacije do praktične primene najbrže se dešava u Kini, Koreji, Indiji… koje su tri vodeće zemalje u inovacijama. Optimista sam da će ovaj period i kod nas biti kraći. Imali smo studijske posete i iskazano interesovanje iz nekih drugih zemalja. Već smo u pregovorima sa Angolom, Uzbekistanom i Kazahstanom da se Protekt Forte Plus primenjuje na njihovim njivama.
Piše: Jasna Bajšanski
0 Komentara